BIZCOCHO JUGOSO DE MANZANA Y CHOCOLATE

BIZCOCHO JUGOSO DE MANZANA 🍏 🍫

Después de toda la semana cumpliendo con la dieta, el fin de semana es para darse un capricho 🤗
Pero a nosotros nos gusta hacerlo de manera sana y con los mejores alimentos. Por eso siempre estamos pensando en nuevas recetas para hacerlo posible 👍

INGREDIENTES
⏺️150 gr harina de trigo integral
⏺️2 manzanas
⏺️2 tarrinas de queso fresco batido
⏺️3 huevos
⏺️8 gr aceite de oliva virgen extra
⏺️1/2 sobre de levadura
⏺️Canela
⏺️Miel de naranjo

PREPARACIÓN
⏺️Pelamos la manzana, la ponemos en un cuenco con la canela y una cucharada de miel. Lo removemos y ponemos en el microondas durante 5 minutos hasta que este blandita.
⏺️Ponemos en la batidora los huevos, el queso batido, la harina, la levadura y la manzana ya lista. Si lo queréis más dulce poned más canela o miel.
⏺️Batimos hasta tener una mezcla homogénea y echamos en un molde recubierto con papel vegetal.
⏺️Llevamos al horno previamente precalentado (15 minutos a 180°) y horneamos durante 30-40 minutos a 180°.

📝La prueba para saber si está listo es meter un palillo y que salga limpio.
📝Para decorar le hemos puesto almendra en cubitos por encima. Luego cubierto con chocolate puro desgrasado derretido con leche y edulcorante.

A disfrutar de este bocado dulce que está de muerte lentaaaaa 😌😌😌

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By |2018-05-27T11:46:58+00:00marzo 24th, 2018|Recetas|0 Comentarios

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