TARTA DE MANZANA 

Menudo vicio de tarta. Es fácil y está riquísima!!

¿Quién se anima a hacerla?

INGREDIENTES:

  • 70 gr harina de avena
  • 50 gr azúcar de abedul o xilitol
  • 2 huevos
  • 6 manzanas golden
  • 100 ml de leche desnatada
  • 10 gr aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Mezclamos los huevos con el azúcar.

 

 

 

 

 

 

Añadimos el aceite y removemos.

 

 

 

 

 

 

Incorporamos la leche y batimos.

 

 

 

 

 

 

Tamizamos la harina y mezclamos hasta tener una mezcla homogénea.

 

 

 

 

 

Pelamos las manzanas y cortamos en finas láminas.

 

 

 

 

 

 

Mezclamos bien con la masa anterior y colocamos en un molde redondo.

 

 

 

 

 

Llevamos al horno previamente precalentado 15 minutos a 180°, durante 40 minutos a 180°. Cada horno es un mundo, pinchad con un palillo y dejad hasta que las manzanas estén doradas.

 

 

La pintamos con mermelada de albaricoque sin azúcar añadido.

Es hora de marcarte un tanto en la próxima reunión familiar o con amigos con esta TARTA DE MANZANA👏🏻

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